Nhồi máu cơ tim là căn bệnh nguy hiểm, với những người đã bị nhồi máu cơ tim thì chế độ ăn uống vô cùng quan trọng. Vậy chế độ ăn uống sau nhổi máu cơ tim như thế nào là câu hỏi của nhiều người. Nhồi máu cơ tim nếu biết cách ăn uống sẽ giúp quá trình điều trị bệnh được nhanh hơn và tránh tái phát. Ngược lại nếu không biết cách ăn kiêng sẽ khiến bệnh càng nặng hơn và khó điều trị hơn. Dưới đây chúng ta cùng đi tìm hiểu chế độ ăn uống sau nhồi máu cơ tim.
* Chế độ ăn uống sau nhồi máu cơ tim
1. Người sau nhồi máu cơ tim nên ăn gì?
+ Quả óc chó: Quả óc chó là một loại hạt rất tốt cho bệnh nhân tim mạch. Các nhà khoa học đã phát hiện ra rằng chỉ 1 ounce quả óc chó mỗi ngày (khoảng 7 hạt) có thể làm giảm từ 8 – 10% nguy cơ nhồi máu cơ tim.
+ Chuối: Chuối cũng là câu trả lời cho câu hỏi người bị nhồi máu cơ tim nên ăn gì? Chuối là loại trái cây chứa nhiều kali nhất đồng thời có lượng natri thấp nhất. Chuối và nhiều loại trái cây khác cũng là nguồn cung cấp chất xơ giúp làm giảm cholesterol trong máu hiệu quả.
+ Bột yến mạch: Những người bị nhồi máu cơ tim nên ăn nhiều chất xơ. Trong bột yến mạch và các loại ngũ cốc khác có chứa chất xơ hòa tan, tác động tích cực đến cholesterol trong máu, giúp ngăn ngừa tắc nghẽn động mạch vành có thể gây ra nhồi máu cơ tim. Thêm vào đó, bột yến mạch chỉ có một lượng không đáng kể muối, cholesterol và đường tự nhiên, rất tốt cho người bị nhồi máu cơ tim.
+ Cá hồi và cá tuyết: Cá hồi và cá tuyết là thực phẩm mà người bị nhồi máu cơ tim nên ăn để giúp làm giảm lượng chất béo bão hòa trong chế độ ăn uống hàng ngày. Với những người có nồng độ cholesterol cao, khi ăn cá, chất béo không bão hòa đa omega - 3 trong cá hồi và các loại cá béo khác sẽ giúp điều chỉnh lại nồng độ cholesterol trong máu. Tuy nhiên, nếu bạn có vấn đề về cân nặng thì cá tuyết và các loại cá ít béo sẽ là lựa chọn lý tưởng cho bạn.
+ Sữa tách béo và các sản phẩm từ sữa tách béo: Khi nhắc đến vấn đề Người bị nhồi máu cơ tim nên ăn gì thì bạn không thể không nhắc đến sữa tách béo và các sản phẩm từ sữa tách béo. Sử dụng sữa tách béo và các sản phẩm từ sữa tách béo sẽ làm giảm lượng calo cũng như chất béo bão hòa. Tuy nhiên cần lưu ý, tuy rằng phô mai cũng là một sản phẩm từ sữa, nhưng trong phô mai có thể chứa nhiều muối, nên hạn chế sử dụng, thay thế bằng các sản phẩm khác có lượng muối thấp hơn.
+ Đậu: Các loại đậu như đậu đen, đậu trắng nấu chín rất giàu kali và chất xơ. Ăn các loại đậu có chứa kali, nhưng cũng không chứa quá nhiều natri sẽ giúp cân bằng natri và kali trong chế độ ăn uống. Ngoài ra, cà chua, bí đỏ và rau bina cũng là nguồn bổ sung kali và chất xơ hiệu quả cho người bị bệnh nhồi máu cơ tim. Các thực phẩm tốt cho người nhồi máu cơ tim này đều có khả năng kiểm soát huyết áp tự nhiên, giúp các người bệnh nhồi máu cơ tim ngăn ngừa sự phát triển của bệnh tim mạch khác.
2. Người sau nhồi máu cơ tim nên kiêng gì?
+ Thực phẩm giàu cholesterol: Cholesterol được biết đến là một trong những thủ phạm cho tắc nghẽn các động mạch. Lượng cholesterol hàng ngày không nên có nhiều hơn 300mg ở bệnh nhân sau một cơn đau tim. Cholesterol cao trong trứng, bơ, sữa, pho-mát và thịt, đặc biệt là thịt nội tạng như gan.
+ Thực phẩm giàu muối và đường: Cần duy trì một mức huyết áp và lượng đường trong máu trong giới hạn bình thường, đặc biệt là ở bệnh nhân đái tháo đường, điều này là rất quan trọng cho việc phục hồi cơ thể sau một cơn đau tim. Lượng muối tăng có thể dẫn đến tăng huyết áp và có hại cho sức khỏe tim mạch. Khuyến cáo dùng hằng ngày natri (muối) không được vượt quá 2.300mg và nếu có các yếu tố nguy cơ khác có mặt, bạn nên hạn chế thấp hơn với mức 1.500mg. Cố gắng tránh thêm muối vào thức ăn và có thể thay thế bằng thảo mộc. Hạn chế ăn khoai tây chiên giòn, bánh quy, các loại hạt có thêm muối và thực phẩm chế biến với mức natri cao. Chế độ ăn uống sau khi bị cơn đau tim cũng nên có mức thấp đường tinh chế để tránh tăng cân và lượng đường trong máu khỏi bị xáo trộn. Tránh xa các món tráng miệng, đồ uống có ga, bánh ngọt và bánh kẹo.
+ Thực phẩm giàu chất béo trans (chất béo chuyển hóa) và chất béo bão hòa: Thực phẩm có chứa rất nhiều chất béo trans và chất béo bão hòa sẽ dẫn đến tăng nồng độ cholesterol “xấu” trong máu, có thể làm xơ vữa và tắc nghẽn các động mạch. Lượng chất béo hằng ngày không nên vượt quá 7% tổng lượng calo. Các thực phẩm chứa nhiều chất béo trans bao gồm các món ăn vặt như bắp rang lò vi sóng, đồ nướng, mỡ thực vật, bánh pizza đông lạnh, bánh quy và bánh quế, thức ăn nhanh, bơ thực vật, kem cà phê, thịt đỏ, thịt gà với da, chất béo trong thực phẩm đóng gói sẵn và được xử lý đặc biệt. Cần đọc kỹ các thành phần trên nhãn thực phẩm. Để tránh các chất béo có hại cho tim mạch, cần phân tích hết sức cẩn thận do đôi khi bạn vẫn có thể bị nhầm lẫn, ví dụ: tránh các chất béo hydro hóa một phần vì thực tế đây là chất béo trans.
3. Chế độ sinh hoạt cho người sau nhồi máu cơ tim
+ Về hoạt động nghề nghiệp: Gần như tất cả những người nhồi máu cơ tim mà không có biến chứng gì đều có thể tiếp tục nghề cũ của mình, trung bình một tháng sau tính từ ngày bắt đầu đau. Nếu trừ đi thời gian nằm viện, thường từ 1- 2 tuần, thì chỉ cần nghỉ ở nhà 2 - 3 tuần là đủ.
+ Về tâm lý: điều hết sức quan trọng là theo đúng lời khuyên của thầy thuốc. Không nên quá sợ hãi (sợ tái phát, sợ mất việc…), quá lo lắng làm khó ngủ và mất bình tĩnh. Ðặc biệt, không nên nghe theo lời mách của những người không chuyên môn, kể cả những bệnh nhân nhồi máu cơ tim cũ và các bác sĩ không chuyên khoa thí dụ kiêng quá mức hoặc dùng những thuốc tác dụng không rõ ràng..
+ Về cách ăn uống và thuốc men sau nhồi máu cơ tim: là một vấn đề quan trọng. Sau đây là những lời khuyên cho chế độ ăn của bạn. Hạn chế ăn thịt, cá và thịt gia cầm. Cố gắng ăn nhiều hơn các thức ăn như rau, cơm, mỳ, đậu. Chỉ ăn kèm với số nhỏ thịt, cá hoặc thịt gia cầm. Hạn chế dùng dầu hoặc mỡ dùng để chế biến thức ăn. Cố gắng chế biến thức ăn ít hoặc không có chất béo. Như luộc, trần, nướng ít nên dùng các biện phát dùng nhiều dầu. Không nên ăn phủ tạng động vật như gan, não, thận, tim… Ăn nhiều rau, quả.
+ Về thể dục thể thao nên bắt đầu hoạt động sớm: Ngay khi còn nằm trên giường bệnh, người nhồi máu cơ tim đã nên “ngó ngoáy” chân tay, trở mình; và từ ngày thứ 2-3 không ai còn bắt bệnh nhân ‘tuyệt đối nằm im’ như những bài học cũ trước kia. Sau đó tập đi bộ tăng dần cho đến khi ra viện thì có thể đi lại trong nhà, ngoài sân, mới đầu đi đường bằng, sau đó dần dần lên vài bậc hoặc leo dốc nhẹ. Vài tuần sau lên gác 2, sau nhà giặt giũ, xách nước cần đợi lâu hơn. 2 tháng đã có thể đánh Tennis lại, trước ít sau nhiều, dần dần đi bộ xa hơn, xe đạp rất tốt, xe máy đi được chỉ cần tránh đường quá đông đúc. Bơi rất tốt nếu bơi thong thả. Nên chú ý ngừng nghỉ một lúc nếu thấy tức ngực, khó thở, chóng mặt hoặc tim đập quá nhanh.
Trên đây chúng tôi đã giúp bạn tìm hiểu chế độ ăn uống sau nhồi máu cơ tim như thế nào. Bạn muốn gặp Chuyên gia tư vấn Y khoa, gọi: 0989.920.976 - Ths. Bs. Phan Đăng Bình. Bác sĩ sẽ giúp bạn có 1 lộ trình điều trị hợp lý hơn. Cảm ơn các bạn đã quan tâm, chúc bạn và gia đình có sức khỏe, hạnh phúc !
Mách bạn:
Nếu những người đang bị bệnh nhồi máu cơ tim thì nên dùng sản phẩm Bi-Cozyme giúp phòng ngừa bệnh.
Bi-Cozyme – Phòng chống đột quỵ - Ổn đinh huyết áp – Các bệnh lý về tim mạch
Bi-Cozyme hiệu quả cao và an toàn cho:
- Người bị nhồi máu cơ tim, cục máu đông.
- Người bị cao huyết áp, xơ vữa động mạch
- Người bị tai biến mạch máu não, động mạch vành.
- Người bị các bệnh về tim mạch: suy tim, thiếu máu cơ tim, rối loạn nhịp tim,…
Bi-cozyme - Giúp chống các gốc tự do. Hỗ trợ hạn chế sự hình thành các cục máu đông. Hỗ trợ chống xơ vữa động mạch, giảm nguy cơ tắc nghẽn mạch máu, nhồi máu cơ tim, cải thiện di chứng sau tai biến mạch máu…
Chi tiết xem thêm sản phẩm tại Website: TPCN: Bi-Cozyme - Phòng chống đột quỵ, ổn định huyết áp, tai biến
Sản phẩm Bi-Cozyme được nhập khẩu và phân phối trực tiếp tại Việt Nam bởi BNC medipharm Công Ty TNHH Thương Mại Dịch Vụ Y Tế Bình Nghĩa
Số GPQC: 02044/2016/XNQC-ATTP
Sản phẩm không phải là thuốc, không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh.
VIDEO CHI TIẾT VỀ NGUY CƠ NHỒI MÁU CƠ TIM
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét